販売状況（11/29 更新)

「鉄板ジンギスカン」「鶏むね肉の酸辣炒め」は、残り僅かとなりました。販売終了している店舗が多数ございますので、お求めの際は事前に店舗にご確認をお願いいたします。

【大戸屋×VALX・山本義徳氏】いい体づくりはおいしい食事から！

「食を通じて多くの人々が自身の健康を改めて意識し、筋トレやダイエットを始めるきっかけにしてほしい」という双方の想いが一致し、 この度、"筋肉博士"こと山本義徳氏とのコラボが実現しました。 熱々の鉄板で焼き上げたスタミナ満点の「鉄板ジンギスカン」に、ピリ辛で酸味の効いたタレでごはんが進む「鶏むね肉の酸辣炒め」の2商品を共同開発。 健康維持やトレーニングをサポートする『体が喜ぶ！筋肉メシ』をぜひご賞味ください。

鉄板ジンギスカン

大戸屋初の"ラム肉料理"。熱々の鉄板で焼き上げることで、ラム肉と野菜の香ばしさが際立ちます。 玉ねぎを加えたコク深いタレの自然な甘みと旨みが広がり、ラムと野菜が絶妙に絡みあう、スタミナ満点の一品です。 仕上げのガーリックチップが食欲をそそり、食べ応えも抜群です。

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■ 鉄板ジンギスカン
・ 定食価格： 1,630円(税込)
・ 単品価格： 1,540円(税込)
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＜山本義徳氏からのコメント＞ ラム肉には脂肪をエネルギーに変換する働きがあるといわれるカルニチンが含まれており、 運動をがんばる人に おすすめのアミノ酸です。 また使用しているパプリカは、緑色のピーマンに比べてビタミンEは約3倍、β-カロテン・ ビタミンCは約2倍と、 豊富な栄養素や食物繊維を含んでいます。このメニューが、あなたの健康を少しでもサポート できる存在になれるよう、心を込めて開発しました。

鶏むね肉の酸辣炒め

皮を取り除いた鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げ、たっぷりの緑黄色野菜と組み合わせました。 ピリ辛で酸味の効いたタレには、旨味を引き出す椎茸エキスをプラス。 栄養バランスが良く、ご飯もすすむ、満足感のある一品です。

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■ 鶏むね肉の酸辣炒め
・ 定食価格： 1,340円(税込)
・ 単品価格： 1,250円(税込)
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＜山本義徳氏からのコメント＞ 高たんぱく食材として知られている「鶏むね肉」ですが、パサパサとした食感が苦手な方もいらっしゃるのでは ないでしょうか。 そんな鶏むね肉の概念を覆すようにプルプルで柔らかく仕上げました。 美味しいだけでなく、低脂質なのでトレーニーだけでなくダイエット中の方にもおすすめです。 忙しい毎日の中でも野菜の豊富な栄養素と 良質なたんぱく質を摂っていただきたい、そんな私たちの想いを詰め込んだメニューです。ぜひご賞味ください。