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大戸屋の歴史

昭和33年1月 創立者である先代社長三森栄一が、東京・池袋(現在の池袋東口店)に、「大戸屋食堂」として開店したことに始まる。 当初、先代は、「全品50円均一」というユニークな経営手腕を打ち出し、連日千人を越すお客様の支持を受け、「50円食堂」という愛称で親しまれる。

昭和54年1月 先代の他界に伴い、長男の三森久実が二代目継承。

昭和58年5月 「和洋食の大戸屋」の店舗展開を目的として、東京都豊島区東池袋に三森久実が資本金3,000千円で株式会社大戸屋を設立。

平成4年12月 「大戸屋ごはん処」吉祥寺店を全面改装し、今後のモデル店とする。

平成13年8月 日本証券業協会に株式を店頭登録。

平成15年3月 外部法人によるフランチャイズ1号店「大戸屋ごはん処」目黒権之助坂店を出店。
平成16年2月 炭火焼・おばんざい風料理店「おとや」池袋東口店を出店。

平成17年1月 BETAGRO OOTOYA(THAILAND)CO.,LTD.がタイ第1号店を出店。

平成17年3月 お弁当・おにぎり・おそうざいの販売専門店の第1号店「おおとや厨房」神楽坂店を出店。

平成18年5月 台灣大戸屋股份有限公司 が台湾第1号店を出店

平成20年2月 低価格定食業態の実験店舗「OOTOYA's kitchen」を出店。

平成20年6月 インドネシア共和国(ジャカルタ)に、海外フランチャイズ第1号店を出店。

平成20年7月 香港大戸屋有限公司が香港第1号店を出店。

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